Taavi taasen täällä kirjoittelee keittiön puolelta. Minun teki tänään aivan kauheasti mieli tuoretta ruisleipää ja kerran oli tuollainen pilvinen päivä, päätin upottaa käteni taikinaan. Tuolla pakastimessa olisi ollut juurikin, mutta mieli ei malttanut odottaa huomiselle. Tein siis hiivakohotettua ruisleipää. Hieman enemmän sain makua kun tein alkujuuren, Annoin sen tekeytyä nelisentuntia kunnes valmistin taikinan loppuun. Sanoo kuka tahansa mitä tahansa, tuore ja vielä lämmin ruisleipä on ehkä leivistä taivaallisiin.
Eipä enempää tällä kertaa Taavin keittiöistä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kerro mitä mietit?