Heijppa kaikille :)
Tällä kertaa mietin pitkään mihin laittaisin loput purjosta mikä jäi jäljelle kasvisgumbosta. Kaikkea tuli mietittyä mm. piirakkaa taikka munakasta, mutta päädyin sitten erittäin perinteiseen purjo-perunasosekeittoon. Ei sen puoleen, hyväähän tämä oli.
Olen yleensä laittanut tähän kermaa, mutta tällä kertaa sekoitin joukkoon pari lusikallista pehmitettyä voita. Paha mennä sanomaan kumpa on parempaa, kermalla vai voilla. Kummallakin on etunsa, voi tuo hieman suolaa ja pehmeän voin maun. Kerma taasen tuo vaaleamman ja silkkisemmän maun. Testatkaa ihmeessä kumpa sopii teidän suuhun parhaiten.
Tällaista tällä kertaa, toisella kerralla jotain muuta :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kerro mitä mietit?